Zdravý životní styl, Strana 2

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Jak rozlišit zdravé a nezdravé tuky? Tuky jsou často vnímány jako nepřítel zdravé stravy, ale není to tak jednoduché. Některé druhy tuků jsou pro tělo nezbytné a prospívají zdraví, zatímco jiné mohou přispívat k rozvoji civilizačních onemocnění. Které z nich zařadit do jídelníčku, abyste podpořili své zdraví?

V článku se dozvíte: 

• Kdy se začaly tuky označovat jako hrozba
• Jak se rozlišují zdravé a špatné tuky
• Jsou nasycené tuky opravdu tak škodlivé
• Který tuk je pro tělo nejlepší podle vědců
• Jak zařadit zdravé tuky do jídelníčku

Kdy se začaly tuky označovat jako hrozba?

Dnes víme, že nejsou všechny tuky stejné – některé jsou pro naše zdraví prospěšné, zatímco jiné mohou škodit. Jak ale došlo k tomu, že se tuky začaly považovat za nepřítele číslo jedna?

Už ve 30. letech 20. století³ ruští vědci zjistili, že pokud zvířata konzumují stravu s extrémně vysokým obsahem cholesterolu, dochází u nich k ateroskleróze. To je stav, kdy se v tepnách hromadí plak, který je zužuje a zvyšuje riziko srdečních onemocnění či mrtvice. Ve 40. a 50. letech³ pak došlo v několika zemích ke snížení výskytu srdečních chorob. Mnozí to připisovali válečnému přídělovému hospodářství, kdy byly omezeny potraviny bohaté na tuky a cholesterol. To podpořilo myšlenku, že právě tuky stojí za rozvojem srdečních onemocnění.

Velkou roli v tomto příběhu sehrála Studie sedmi zemí, rozsáhlý mezinárodní výzkum vedený americkým fyziologem Ancelem Keysem. Tento výzkum odhalil několik důležitých rizikových faktorů srdečních onemocnění, mezi které patřilo kouření, vysoký krevní tlak, nárůst hmotnosti, jojo diety a hladina cholesterolu v krvi.

Na základě těchto poznatků se začalo věřit, že nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu, což vede k ateroskleróze a srdečním chorobám. Jenže realita byla složitější. Sám Ancel Keys už tehdy věděl, že ne všechny tuky jsou špatné. Byl skeptický k vlivu cholesterolu ve stravě a prokázal, že nenasycené tuky mohou riziko srdečních onemocnění dokonce snižovat.  Bohužel jeho závěry (a práce dalších vědců) byly často špatně interpretovány politiky, odborníky na výživu i novináři. A tak vznikla extrémní a zavádějící tvrzení, že „všechny nasycené tuky jsou špatné“ nebo „každý by měl jíst nízkotučnou stravu“. Jenže realita není černobílá.

Jak se rozlišují zdravé tuky a špatné tuky?

Tuky jsou důležitou součástí stravy, ale ne všechny působí na naše zdraví stejně. Obecně platí, že nenasycené tuky jsou považovány za zdravější, zatímco nasycené tuky by měly být konzumovány s mírou. Přesto jejich vliv na zdraví zůstává předmětem diskusí. Někteří odborníci tvrdí, že nasycené tuky mohou zvyšovat riziko srdečních onemocnění, zatímco jiní naznačují, že v rozumném množství mohou být součástí vyvážené stravy. Podle nejnovějších výživových doporučení by dospělí měli získávat 20–35 % denních kalorií z tuků. Nasycené tuky by však neměly tvořit více než 5–6 %.¹

Nasycené tuky mají jednoduché vazby mezi molekulami a jsou při pokojové teplotě obvykle pevné. Najdeme je hlavně v živočišných produktech a některých rostlinných olejích. Problémem je, že nasycené tuky mohou zvyšovat hladinu cholesterolu. Zvyšují jak „špatný“ LDL cholesterol, tak i „dobrý“ HDL cholesterol. Je proto důležité sledovat jejich celkový příjem a dávat přednost zdravějším alternativám. Bohaté zdroje nasycených tuků jsou:

• máslo, sýry, smetana,
• tuky z červeného masa,
• zmrzlina a další mléčné dezerty,
• kokosový a palmový olej.¹

❓Víte, že: kokosový olej obsahuje triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT), které se v těle rychleji spalují a mohou mít pozitivní účinky.

Nenasycené tuky obsahují dvojné nebo trojné vazby mezi molekulami a bývají při pokojové teplotě tekuté. Jsou známé svými pozitivními účinky na zdraví, zejména na srdce a cévy.¹ Mezi skvělé zdroje nenasycených tuků patří: 

• avokádo a avokádový olej,
• olivy a olivový olej,
• ořechy a semínka (mandle, kešu, arašídy, sezam),
• tučné ryby (losos, makrela),
• rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový, kukuřičný).

📖 Chcete vědět víc? Podívejte se na podrobnější informace o tom, jak tuky fungují ve vašem těle. A nejen ty, také další důležité makroživiny — bílkoviny a sacharidy.

Jsou nasycené tuky opravdu tak škodlivé?

Když se řekne tuk, často se automaticky předpokládá, že je nezdravý. Pravda je ale trochu složitější. Tuky se liší podle délky svého řetězce, tedy podle počtu atomů uhlíku. Rozdělují se na:

• krátké (méně než 6 uhlíků),
• střední (6–10 uhlíků),
• dlouhé (12–22 uhlíků),
• velmi dlouhé (22 a více uhlíků).³

A proč je to důležité? Protože naše tělo s různě dlouhými tuky zachází jinak – a to znamená, že mohou mít i různé dopady na zdraví. Například studie provedená na 16 000 dospělých Evropanech zjistila, že konzumace velmi dlouhých nasycených mastných kyselin souvisí s nižším rizikem vzniku diabetu 2. typu. Tyto tuky se přirozeně vyskytují například v ořechách, arašídovém a řepkovém oleji. Podobně i kyselina arachidová, obsažená v rostlinných olejích, se ukázala jako prospěšná.³

Není to ale jen o délce – důležitou roli hraje i to, zda má nasycený tuk sudý nebo lichý počet uhlíků. Stejná studie ukázala, že nasycené mastné kyseliny se sudým počtem uhlíků (například stearát, který se nachází v mase, sýrech a pečivu, nebo palmitát, který je v mléčných výrobcích, mase či kakaovém másle) jsou spojeny s vyšším rizikem diabetu 2. typu. Naopak tuky s lichým počtem uhlíků (například heptadekanoát a pentadekanoát, které najdeme v hovězím mase a mléčných výrobcích) mohou mít ochranný účinek.

Takže, jsou nasycené tuky špatné? Odpověď není tak jednoduchá. Ne všechny nasycené tuky jsou stejné – jejich účinky na zdraví se liší podle délky a složení. Místo černobílého rozdělení na „dobré“ a „špatné“ je proto lepší přemýšlet o tom, jaké konkrétní tuky konzumujeme a v jakém množství.

Který tuk je pro tělo nejlepší podle vědců?

Vědci i zdravotnické organizace se shodují, že nenasycené tuky jsou pro naše tělo nejlepší. Pomáhají snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu, zmírňují záněty a podporují zdraví buněk v těle. Existují dva hlavní typy:

• mononenasycené tuky – najdete je hlavně v olivovém a řepkovém oleji, avokádu a ořechách (např. mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy a kešu).

💡Podle studie časopisu Lipids in Health and Disease, která sledovala 840 000 lidí po dobu až 30 let, měli ti, kteří jedli nejvíce mononenasycených tuků o 12 % nižší riziko úmrtí na srdeční choroby než ti, kteří jich jedli nejméně.⁴ 

• polynenasycené tuky — mohou být ještě prospěšnější než mononenasycené. Ve studii PLoS Medicine, kde lidé nahradili část nasycených tuků polynenasycenými, se jejich riziko srdečních onemocnění snížilo o 19 %.⁵

Nezapomeňte také na omega-3 mastné kyseliny. Výzkum pro vědecký časopis JAMA Internal Medicine provedený na 45 000 dospělých osobách použil množství omega-3 mastných kyselin v krvi a tukové tkáni k odhadu množství omega-3 v potravě. Zjistil, že vysoký příjem omega-3 je spojen s o 10 % nižším rizikem srdečních onemocnění.⁶

Jak zařadit zdravé tuky do jídelníčku?

Chcete jíst zdravěji a mít vyvážený příjem tuků? Není to žádná věda. Stačí pár jednoduchých změn a můžete svému tělu dopřát kvalitní tuky, které podpoří zdraví srdce, mozku i imunitního systému. Jak na to?

1. Vybírejte chytře — místo plnotučného mléka sáhněte po nízkotučném, a pokud máte rádi maso, upřednostněte libové kusy před tučnými.
2. Pozor na „odtučněné“ potraviny — mnoho produktů s označením „nízkotučné“ obsahuje přidané cukry nebo rafinované sacharidy, které mohou zvýšit kalorický příjem bez skutečné výživové hodnoty. Čtěte složení.
3. Omezte průmyslově zpracované potraviny — obsahují transmastné kyseliny a nadbytek sodíku, což vašemu tělu rozhodně neprospívá.
4. Volte zdravější způsoby přípravy jídel — místo smažení zkuste grilování, pečení nebo vaření v páře – chutná to skvěle a je to mnohem zdravější.
5. Dejte šanci zdravým tukům — potraviny jako avokádo, sardinky nebo vlašské ořechy jsou skvělým zdrojem nenasycených tuků. Ty pomáhají udržovat zdravé srdce, podporují mozkovou činnost a posilují imunitu.

💡Pro lepší metabolismus tuků se tradičně doporučuje Garcinie kambodžská, Africké mango nebo Guarana.

Tuky nejsou jen špatné nebo dobré — jejich vliv na zdraví závisí na typu a množství, které konzumujeme. Zatímco nenasycené tuky mohou prospět srdci i mozku, nasycené tuky byste měli konzumovat s mírou. Klíčem ke zdravému životnímu stylu je vyvážená strava, ve které mají své místo kvalitní tuky z rostlinných olejů, ryb, ořechů a semínek. Pokud se naučíte vybírat správné zdroje tuků, můžete tím výrazně podpořit své zdraví a celkovou vitalitu.

Zlepšete metabolismus tuků s Herbavia

Zdroje: 

1. Medicalnewstoday — Je pro zdraví lepší nasycený nebo nenasycený tuk?
2. Mayoclinic — Který tuk ve stravě si vybrat
3. Healthline — Zdravé tuky vs. nezdravé tuky: co byste měli vědět
4. PubMed Central — Mononenasycené mastné kyseliny, olivový olej a zdravotní stav
5. PubMed — Vliv zvýšení obsahu polynenasycených tuků namísto nasycených tuků na koronární onemocnění srdce
6. PubMed — Biomarkery ω-3 polynenasycených mastných kyselin a koronární srdeční choroba

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Jak se odlišují sacharidy a cukry? Určitě jste už slyšeli, že sacharidy jsou důležité pro energii, ale cukry nejsou pro naše zdraví to nejlepší. Jak to tedy vlastně je? Jsou cukry a sacharidy totéž? Jak poznat, které z nich jsou prospěšné a které bychom měli omezit?

V článku se dozvíte:

• Jaký je rozdíl mezi sacharidy a cukry
• Kolik sacharidů a cukrů byste měli konzumovat
• Sacharidy, které prospívají zdraví
• Jakým cukrům se vyhýbat
• Jak zařadit do jídelníčku správné sacharidy

Jaký je rozdíl mezi sacharidy a cukry?

Sacharidy jsou jednou ze tří makroživin, společně s tuky a bílkovinami, které tvoří vyváženou stravu. Vaše tělo tyto sacharidy přeměňuje na glukózu, kterou využívá jako energii. Kromě toho, že se sacharidy rozkládají jako zdroj energie, mohou také podporovat zdraví imunitního systému (zejména po cvičení), metabolismus a reprodukční zdraví.

Sacharidy se dělí na:

• jednoduché sacharidy – najdeme je hlavně v cukru, medu, ovoci nebo sladkostech,  rychle se vstřebávají do krve a dodávají vám okamžitou energii,
• složité sacharidy – jsou v cereáliích, celozrnném pečivu, bramborách, luštěninách nebo zelenině, tělo je tráví pomaleji, což znamená, že nám dodávají energii postupně a my se déle cítíme sytí.

A co cukry, nebo-li také glukóza, fruktóza, sacharóza nebo laktóza? Tyto jednoduché sacharidy se dělí na přírodní (jsou např. v ovoci nebo mléce) a přidané (v průmyslově zpracovaných potravinách).

❓Víte, že: existuje více než 60 různých názvů pro cukr? Některé z běžných názvů jsou kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, dextróza, třtinový cukr, granulovaný cukr, agávový nektar, ječný slad, karamel, karobový sirup, kokosový palmový cukr, kokosový cukr a cukrářský cukr.

Doporučený příjem sacharidů a cukrů

Podle Institute of Medicine by sacharidy měly tvořit 45-65 % denního příjmu energie. Cukry by pak neměly přesáhnout 25 % denní energie. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje, aby přidané cukry nepřesahovaly 10 % denního energetického příjmu. V některých zemích EU je průměrný příjem přidaných cukrů vyšší, což je obzvlášť problematické u dětí.⁵

Příjem sacharidů můžete sledovat prostřednictvím glykemického indexu (GI). Jedná se o hodnotu, která udává, jak rychle se sacharidy z konkrétní potraviny přeměňují na glukózu a zvyšují hladinu cukru v krvi. Čím vyšší GI, tím rychlejší a výraznější je tento nárůst.

• Potraviny s nízkým GI (≤ 55) – tráví se pomaleji a udržují stabilní hladinu cukru (např. celozrnné výrobky, luštěniny, zelenina).
• Potraviny s vysokým GI (≥ 70) – způsobují rychlý nárůst cukru v krvi a následné výkyvy energie (např. bílý chléb, sladkosti, slazené nápoje).⁵

Pokud chcete mít vyrovnanou energii a stabilní hladinu cukru, je lepší volit potraviny s nižším GI.

Sacharidy, které prospívají zdraví

Pokud chcete konzumovat prospěšné sacharidy, zařaďte do svého jídelníčku komplexní sacharidy. Ty prospívají mozku, zlepšují spánek a snižují riziko chronických onemocnění. Poskytují stabilní energii a podporují celkové zdraví. Patří sem:

• celozrnné výrobky,
• zelenina,
• luštěniny (např. cizrna, fazole, hrách),
• škrobová zelenina (např. brambory, kukuřice).

Jakým cukrům se vyhýbat?

Studie prokázaly, že jednoduché sacharidy mohou ve srovnání s komplexními sacharidy poškozovat zdraví mozku a kognitivní funkce. Nadměrná konzumace těchto potravin zvyšuje riziko cukrovky, srdečních chorob, vysokého tlaku a obezity.

Jednoduché sacharidy se rychle vstřebávají, což může vést k prudkému zvýšení a následnému poklesu hladiny cukru v krvi. To způsobuje výkyvy energie, chutě na sladké a v dlouhodobém horizontu i zdravotní problémy. Proto je dobré omezit potraviny s vysokým obsahem přidaných cukrů, kam patří:

• sladké nápoje (limonády, džusy, energetické nápoje),
• bílé pečivo a těstoviny,
• sladkosti a cukrovinky,
• zpracované cereálie,
• sirupy a slazené omáčky.

Jak zařadit do jídelníčku správné sacharidy?

V krátkém přehledu pro Endocrine se uvádí, že kvalita přijímaných sacharidů je pro zdravotní výsledky důležitější než jejich množství. Konzumace správných sacharidů (s vysokým obsahem vlákniny, pomalu stravitelných a celozrnných) v mírně nižším množství (mezi 40 a 50 % denního energetického obsahu) je tedy slučitelná se stavem dobrého zdraví a může představovat vědecky podloženou a chutnou volbu pro osoby s metabolickými poruchami.³

To potvrzuje i studie publikovaná v Nutrition Journal, která sledovala necelých 5 let  970 účastníků. Účastníci s vyšším příjmem vlákniny měli obecně nižší riziko diabetu a lepší metabolické parametry ve srovnání s těmi, kteří vlákniny konzumovali méně. Výsledky mimo jiné ukázaly, že vyšší konzumace fruktózy souvisela s nižším rizikem diabetu, zatímco vyšší příjem glukózy byl s tímto onemocněním spojován častěji.⁶

Klíčem k dobrému zdraví je tedy vyhýbat se přidaným cukrům a upřednostňovat přírodní sacharidy. Zde je pár tipů.

• Místo bílého pečiva zvolte celozrnné.
• Sladké limonády nahraďte vodou nebo čajem bez cukru.
• Dejte přednost ovoci před sladkostmi.
• Častěji zařaďte luštěniny, ovesné vločky a zeleninu.

💡Pro srovnání hladiny cukru v krvi se standardně doporučuje Ostropestřec mariánský, Borůvka nebo Kozinec.

Vaše tělo určitě potřebuje sacharidy jako zdroj energie, pokud ale chcete být zdravější a plni energie, vyhýbejte se prázdným kaloriím v podobě přidaných cukrů. Místo toho si vybírejte přírodní sacharidy, které vám dodají energii postupně a na delší dobu. Tělo vám poděkuje lepší náladou, stabilní hladinou cukru v krvi a pevnějším zdravím!

Objevte sílu přírody s Herbavia

Zdroje: 

1. Nutrisense — Jsou sacharidy a cukry to stejné?
2. Medtronicdiabetes — Uhlohydráty vs. cukr: Jak se vyznat ve výživových údajích
3. Link.springer — Více cukru? Ne, děkuji! Nepolapitelnost nízkosacharidových diet
4. Frontiersin — Příjem celkového množství sacharidů, cukru a nápojů slazených cukrem a riziko zánětlivých střevních onemocnění
5. MDPI — Škroby, cukry a obezita
6. Link.springer — Druhy cukrů a sacharidů ve stravě, kardiometabolické rizikové faktory a riziko diabetu: kohortová studie dánské populace

Hodnocení: 5 / 5   Popularita článku: 100%

Tuky - pro mnohé strašák, pro jiné nenahraditelná součást stravy. Jak to tedy je? Měl by se jejich příjem omezit, nebo je vhodnější je naopak zařadit do jídelníčku? Pravda je, že tuky jsou pro tělo naprosto klíčové. Pokud chcete pochopit, proč se jich nemusíte obávat a jaký má každý typ tuků vliv na vaše zdraví, čtěte dál.

V článku se dozvíte: 

• Jaká je funkce tuků v těle
• Druhy tuků
• Denní příjem tuků
• Tuky v potravinách
• Tuky a jejich vliv na zdraví

Proč vaše tělo potřebuje tuky? 

Dlouhé roky se tuky (lipidy) označovaly za viníka obezity a srdečních onemocnění. Novější výzkumy ale ukazují, že důležitější než jejich celkové množství je jejich kvalita a zdroj. Tuky tedy potřebujete stejně jako bílkoviny a sacharidy. 

Správné množství tuku pomáhá vašemu tělu:

• udržovat teplo,
• mít energii,
• chránit orgány,
• pomáhají aktivovat pocit sytosti, 
• vytvářet hormony, které jsou pro tělo klíčové,
• mít esenciální mastné kyseliny jako jsou omega-3 a omega-6, které si tělo nedokáže vyrobit,
• vstřebávat vitamíny A, D a E.

❓Víte, že: chemicky jsou tuky převážně tvořeny triacylglyceroly, což jsou estery glycerolu a tří mastných kyselin. Kromě nich obsahují i fosfolipidy, volné mastné kyseliny, steroidy a vitaminy rozpustné v tucích.

Druhy tuků

Hlavní typy tuků obsažené v potravinách jsou:

• nasycené tuky — vyskytují se hlavně v živočišných produktech (maso, máslo, sádlo) a tropických olejích (kokosový, palmový),
• nenasycené tuky — jsou pro zdraví prospěšné, protože pomáhají udržovat zdravou hladinu cholesterolu,
• Mononenasycené (olivový olej, avokádo),
• Polynenasycené (ryby, ořechy, semena),
• trans-mastné tuky — vznikají při průmyslovém zpracování potravin. Zvyšují riziko srdečních onemocnění a je vhodné se jim vyhýbat.

Kolik tuků denně konzumovat?

Tuky mají nejvyšší koncentraci kalorií ze všech makroživin. Všechny tuky bez ohledu na druh obsahují 9 kalorií na gram, což je více než dvojnásobek oproti sacharidům nebo bílkovinám (4 kcal na gram).¹ Jaký je tedy doporučený denní příjem tuků?

• Nasycené mastné kyseliny by měly tvořit méně než 10 % energetického příjmu (cca 20 g denně).
• Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny by měly tvořit 7–10 % energetického příjmu, s ideálním poměrem omega 6 k omega-3 okolo 5:1.
• Trans-mastné kyseliny by měly být omezeny na méně než 1 % celkového energetického příjmu (cca 2,5 g denně).⁵

Tuky v potravinách

Molekuly tuků v potravě pocházejí z rostlinných i živočišných zdrojů. Rostlinné tuky se nacházejí zejména v semenech (např. řepka, bavlník, slunečnice, arašídy, kukuřice a sója), zelenině (např. olivy, palmy a avokádo) a ořeších (např. vlašské ořechy a mandle). Živočišné tuky jsou obsaženy v mase, tučných rybách (např. losos, makrela), vejcích a mléčných produktech. Tuky můžete konzumovat také jako součást průmyslově zpracovaných potravin, například v pečivu, cukrovinkách či omáčkách, kde přispívají k lepší textuře, chuti a prodloužení trvanlivosti.

❓Víte, že: tuky obsažené v jídle se automaticky nepřeměňují na tělesný tuk (tukovou tkáň). Tělo ukládá tuk pouze tehdy, pokud přijmete více kalorií z bílkovin, sacharidů nebo tuků, než tělo potřebuje spálit na energii.

Tuky a jejich vliv na zdraví

Nejvíce je s tukem a vaším zdravím spojován cholesterol. Jedná se o tukovou látku, která se v těle vytváří převážně v játrech a v krvi se vyskytuje ve formě:

• lipoproteinů o nízké hustotě (LDL) – „špatný cholesterol“,
• lipoproteinu o vysoké hustotě (HDL) – „dobrý cholesterol“.

Příliš mnoho nasycených tuků ve stravě může zvýšit hladinu LDL cholesterolu a tím i riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Naopak nenasycené tuky pomáhají udržovat zdravou hladinu cholesterolu a podporují zdraví srdce. Existuje řada důkazy o tom, že nahrazení nasycených tuků některými nenasycenými tuky může pomoci snížit hladinu cholesterolu.

💡Pro normální hladinu cholesterolu se tradičně užívá Pupalka dvouletá, Česnek setý nebo Pískavice řecké seno.

Tuky jsou nezbytnou součástí zdravého stravování a není důvod se jim vyhýbat. Klíčem je správná volba – upřednostňujte kvalitní, zdravé tuky a snižte příjem těch méně prospěšných. Vyvážená strava s optimálním množstvím tuků pomůže podpořit vaše celkové zdraví a vitalitu.

Posilněte své zdraví s Herbavia

Zdroje: 

1. NHS — Fakta o tucích
2. My.clevelandclinic — Tuky
3. Bhf.org — Vysvětlení tuků
4. Eufic — Funkce, klasifikace a charakteristika tuků
5. Nzip — Tuky

Hodnocení: 4 / 5    Popularita článku: 50%

Bílkoviny jsou jednou z klíčových živin, které lidské tělo potřebuje ke správnému fungování. Hrají nezastupitelnou roli v růstu, regeneraci a celkovém zdraví organismu. Ačkoliv se o nich mluví hlavně v souvislosti s budováním svalů, jejich význam je mnohem širší. V tomto článku se dozvíte, co bílkoviny vlastně jsou, jak je tělo zpracovává, proč jsou tak důležité a kde je najít v největším množství.

V článku se dozvíte: 

• Co jsou bílkoviny
• Proč jsou bílkoviny důležité
• Jaké potraviny jsou nejlepším zdrojem bílkovin
• Jak tělo zpracovává bílkoviny
• Denní příjem bílkovin

Co jsou bílkoviny?

Bílkoviny jsou důležitou součástí vašeho těla, společně s tuky a sacharidy. Najdete je ve svalech, kostech, kůži, vlasech i vnitřních orgánech. Nejméně 10 000 různých bílkovin vás dělá tím, čím jste, a udržuje vás takovými, jací jste.³

Bílkoviny se skládají z menších stavebních kamenů zvaných aminokyseliny, kterých existuje přes 20 druhů.¹ Dělí se do 3 skupin: 

1. esenciální — ty si tělo neumí vyrobit samo, proto jsou pro tělo nezbytné a vy je musíte získat z jídla (např. leucin, lyzin, valin),
2. podmíněně esenciální — tělo je obvykle umí vyrobit, ale v určitých situacích (např. při nemoci nebo stresu) potřebuje pomoc z potravy,
3. neesenciální — ty si tělo vyrábí samo, i když je nezíská z jídla.

Proč jsou bílkoviny důležité?

Bílkoviny jsou pro vaše tělo jako stavební kameny. Co bílkoviny dělají v lidském těle?

• Podpora svalů a kostí — pomáhají budovat a udržovat svalovou hmotu a zdravé kosti.
• Silný imunitní systém — podílejí se na tvorbě protilátek, které bojují proti nemocem.
• Dodávání energie — poskytují tělu energii, když ji potřebuje.
• Zdravá pokožka, vlasy a nehty — obsahují látky jako keratin a kolagen, které udržují naši kůži, vlasy a nehty v dobré kondici.
• Správná funkce orgánů — podporují mozek, srdce a další orgány, aby pracovaly tak, jak mají.
• Doprava kyslíku a živin — například hemoglobin přenáší kyslík do celého těla.
• Zasytí na delší dobu —  to je dobré, pokud se snažíte zhubnout.
• Regenerace buněk — pomáhají při opravě poškozených tkání a tvorbě nových buněk.
• Rovnováha tekutin a hormonů — udržují správný poměr tekutin v těle a pomáhají regulovat hormony.

❓Víte, že: bílkoviny poskytují tělu přibližně 10 až 15 % energie z potravy a po vodě jsou druhou nejrozšířenější sloučeninou v těle. Velkou část tvoří svalová hmota (v průměru 43 %) a významný podíl je obsažen v kůži (15 %) a krvi (16 %).⁴

Jaké potraviny jsou nejlepším zdrojem bílkovin?

Nejvíce bílkovin obsahují potraviny živočišného původu jako jsou vejce, mléčné výrobky, maso a mořské plody. Tyto potraviny mají všechny důležité aminokyseliny, které naše tělo potřebuje a také důležité vitamíny a minerály. Ale i rostlinné potraviny, např. sója, celozrnné obiloviny, ořechy, luštěniny a semínka jsou skvělým zdrojem bílkovin. Jinak je dobré rostlinné potraviny kombinovat, například rýži s fazolemi nebo ovesné vločky s mandlovým máslem, abyste získali všechny potřebné aminokyseliny. Mezi další rostlinné potraviny s vyšším obsahem bílkovin patří kukuřice, brokolice, chřest, růžičková kapusta a artyčoky.

❓Víte, že: živočišné potraviny obsahují více bílkovin než rostlinné? Například šálek tofu má stejné množství bílkovin jako menší porce masa, kuřete nebo ryby. Půl šálku čočky má dokonce více bílkovin než vejce. U rostlinných potravin je ale nutné sníst větší porci, abyste získali stejné množství bílkovin jako z masa.

Jak tělo zpracovává bílkoviny?

Když sníte jídlo s bílkovinami, vaše tělo je začne trávit už v žaludku. Žaludeční kyselina nejprve „rozbalí“ bílkoviny, aby je mohly lépe rozložit trávicí enzymy. Prvním z nich je enzym pepsin, který bílkoviny rozdělí na menší kousky.

Tyto menší části pak putují do tenkého střeva, kde se do práce pustí další enzymy ze slinivky břišní. Ty bílkoviny rozštěpí na ještě menší kousky – tzv. aminokyseliny, což jsou základní stavební kameny bílkovin.

Aminokyseliny si pak tělo vstřebá do krve a pošle je tam, kde jsou potřeba – například na stavbu nových buněk nebo výrobu enzymů. Jinými slovy, z toho, co sníte, si tělo vytváří, co zrovna potřebuje.

Kolik sníst bílkovin denně?

Pro většinu dospělých platí jednoduché pravidlo:  potřebujete přibližně 7 gramů bílkovin na každých 20 kilogramů své váhy nebo jinak — asi 0,8 gramu bílkovin na každý kilogram vaší tělesné hmotnosti.¹ S věkem se však potřeba bílkovin mění. Po 40. roce života začíná tělo přirozeně ztrácet svalovou hmotu, proto abyste tomu předešli, může být dobré mírně zvýšit  příjem bílkovin a zůstat fyzicky aktivní.³

Bílkoviny jsou nenahraditelnou součástí zdravé stravy a jejich správný příjem může mít zásadní vliv na vaše zdraví, fyzickou kondici i celkovou vitalitu. Důležité je zaměřit se na kvalitní zdroje bílkovin a vyvážený příjem podle vašich individuálních potřeb. Ať už jste sportovec, nebo si jen chcete udržet dobré zdraví, bílkoviny by rozhodně neměly chybět ve vašem jídelníčku.

Doplňte minerály a vitamíny s Herbavia

Zdroje: 

1. Nutritionsource.hsph.harvard — Bílkoviny
2. Nutrition — Co jsou bílkoviny
3. Webmd — Výhody bílkovin
4. 3dleisure — Fakta o bílkovinách
5. Health — Bílkoviny
6. NationalLibraryOfMedicine — Bílkoviny

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Sacharidy má mnoho lidí zafixované jako něco, čemu je lepší se vyhnout – zvláště pokud jde o diety. Pravda je ale trochu jiná. Sacharidy nejsou nepřítelem, naopak jsou klíčovou součástí vaší stravy. Jsou vaším hlavním zdrojem energie a podporují nejen svaly, ale i mozek a další orgány. Důležité je vědět, jaké sacharidy vybírat a jak je chytře zařadit do jídelníčku. Po přečtení článku už ale budete vědět, jaké druhy sacharidů existují, jaké mají funkce a jak ovlivňují vaše zdraví.

V článku se dozvíte: 

• Co jsou sacharidy
• Jaké jsou typy sacharidů
• Funkce sacharidů v těle
• Doporučený denní příjem
• Co se děje při nedostatku sacharidů 

Co jsou sacharidy?

Sacharidy patří mezi tři hlavní makroživiny, spolu s bílkovinami a tuky. Vaše tělo je potřebuje, protože vám dávají energii – jsou takovým palivem pro všechny vaše činnosti, od přemýšlení až po sport. Kromě toho sacharidy pomáhají  třeba s ochranou těla před nemocemi, srážením krve nebo dokonce s reprodukcí. Takže i když jsou často spojovány hlavně s energií, mají v těle spoustu důležitých úkolů.

📖 Zjistěte, jaké vhodné mikroživiny jsou pro muže a pro ženy. 

Typy sacharidů

Sacharidy se dělí do čtyř hlavních skupin.

• Monosacharidy

Jedná se o jednoduché cukry, které dodají vašemu tělu rychlou energii. Mezi jednoduché sacharidy patří glukóza, fruktóza, ribóza a manóza. I když jsou nazývány jako jednoduché, jsou přitom hodně důležité. Například glukóza, známá jako hroznový cukr, je přesně ten druh energie, který vám pomůže třeba při běhu. Fruktóza je zase ovocný cukr, díky kterému chutná jablko nebo banán tak sladce. Pak je tu třeba ribóza, která se sice nedá jíst, ale je nepostradatelná, protože je součástí DNA.

• Disacharidy

Když se spojí dva monosacharidy, vznikne disacharid. Jedná se o sacharózu, kterou si sypete do čaje nebo ji najdete v bonbónech. Další známý disacharid je laktóza, mléčný cukr, který je obsažen v mléce. A pak maltóza, sladový cukr, který vzniká například při výrobě piva. Když sníte něco sladkého, vaše tělo disacharidy nejdřív rozpojí na jednotlivé kostky, aby je mohlo pořádně zpracovat a využít jako palivo. Proto vás třeba sladká tyčinka rychle „nakopne“, ale ten efekt brzy zmizí.

• Oligosacharidy

Oligosacharidy už mají složitější struktury. Jsou složeny ze tří až deseti cukerných jednotek. Tyto sacharidy najdeme například v luštěninách jako je hrách nebo fazole. Oligosacharidy jsou specifické tím, že některé z nich nejste schopni plně strávit, což může vést k tvorbě plynů – ano, právě luštěniny jsou tímto proslulé. I přesto mají oligosacharidy důležitou roli, například jako potrava pro prospěšné bakterie v našich střevech.

• Polysacharidy

Nejsložitější skupinou jsou polysacharidy, které tvoří dlouhé řetězce spojených cukerných jednotek. Patří sem například škrob, který najdeme v bramborách, obilovinách nebo těstovinách. Tělo musí tyto složité řetězce postupně rozkládat na jednodušší cukry, což trvá déle, a proto nám potraviny bohaté na polysacharidy dodávají energii pozvolna a na delší dobu. Dalším významným polysacharidem je vláknina, kterou tělo nedokáže strávit, ale přesto je nepostradatelná. Podporuje správnou funkci trávicího systému a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Z hlediska výživy je důležité si uvědomit, že ne všechny sacharidy jsou stejné. Jednoduché cukry (monosacharidy a disacharidy) poskytují rychlou energii, ale při nadměrné konzumaci mohou přispívat k nárůstu hmotnosti nebo problémům s metabolismem. Komplexní sacharidy (oligosacharidy a polysacharidy) se tráví déle, takže cukr se do krve uvolňuje postupně. Díky tomu máte energii na delší dobu a nehrozí vám náhlý energetický propad. Navíc obsahují i důležité vitamíny, minerály a vlákninu, které vaše tělo potřebuje. Proto je vhodné upřednostňovat potraviny bohaté na komplexní sacharidy jako jsou celozrnné výrobky, luštěniny, ovoce a zelenina.

Funkce sacharidů v těle

Jak už víte, sacharidy jsou hlavním zdrojem paliva pro vaše tělo, zejména pro mozek. Když sníte jídlo s obsahem sacharidů (třeba pečivo, těstoviny, ovoce nebo brambory), vaše tělo je rozloží na jednoduchý cukr zvaný glukóza. Tu vaše krev roznese tam, kde je potřeba energie – do svalů, orgánů i mozku.

Jak to funguje?

1. Sníte sacharidy.
2. Tělo je rozloží na glukózu (krevní cukr).
3. Hormon inzulin pomůže dostat glukózu do buněk, kde ji tělo využije jako palivo.
4. Co s přebytkem? Když máte glukózy moc, tělo ji uloží do jater a svalů jako zásobu. Když i tam už není místo, přemění ji na tuk.

Sacharidy však nejsou jen o cukru. Obsahují i vlákninu, která je skvělá pro trávení. Výzkumy naznačují, že některé celozrnné potraviny a vláknina z nich pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Vláknina může také chránit před cukrovkou 2. typu, obezitou a rakovinou tlustého střeva a konečníku.

Doporučený denní příjem sacharidů

Obecně platí, že sacharidy by měly tvořit 45–65 % toho, co za den sníme (myslí se tím kalorie). Ale každý člověk to má trochu jinak – záleží na tom, jak je velký, jak moc se hýbe nebo jestli si hlídá hladinu cukru v krvi.³  Co se stane, když sacharidů sníte moc nebo málo?

• Příliš mnoho sacharidů → moc cukru v krvi → riskujete cukrovku.
• Příliš málo sacharidů → málo energie → únava, závratě (nízká hladina cukru v krvi = hypoglykémie).

Někteří říkají, že za rostoucí obezitu může hodně sacharidů. Pravda je ale složitější. Obezitu ovlivňuje  mnoho faktorů, třeba:

• méně pohybu,
• spousta nezdravých, průmyslově zpracovaných jídel,
• malý přístup k čerstvé a zdravé stravě,
• velké porce jídla,
• málo spánku,
• genetika,
• stres nebo emoce.

Co se děje při nedostatku sacharidů?

Stejně jako tuky a bílkoviny jsou sacharidy důležité pro to, aby vaše tělo správně fungovalo. Pokud vaše tělo nedokáže sacharidy dobře vstřebávat, může to vést k problémům jako jsou zácpa, průjem, nadýmání nebo bolesti břicha. Často to bývá kvůli dědičným problémům nebo nemocem, které se objeví později, například celiakie nebo Crohnova choroba. Další příklad je laktózová intolerance, což je stav, kdy tělo postrádá enzym zvaný laktáza, který pomáhá trávit mléčný cukr (laktózu). Výsledkem může být nadýmání, průjem nebo bolesti břicha po konzumaci mléčných výrobků. Obvykle stačí vyhýbat se potravinám, které způsobují potíže. Například lidé s laktózovou intolerancí se často cítí lépe, když omezí mléčné výrobky.

Nejde o to úplně vyřadit sacharidy, ale spíš si vybírat ty správné. Raději preferujte celozrnné produkty, ovoce, zeleninu a potraviny bohaté na vlákninu, zatímco přidané cukry a vysoce zpracované potraviny konzumujte s mírou. Klíčem ke zdraví není vyřazování sacharidů, ale jejich chytré zařazení do jídelníčku tak, aby tělu dodávaly energii a zároveň podporovaly dlouhodobé zdraví.

Objevte sílu přírody s Herbavia

Zdroje: 

1. Medlineplus — Sacharidy
2. My.clevelandclinic — Sacharidy
3. Medicalnewstoday — Co byste měli vědět o sacharidech
4. Mayoclinic — Jak sacharidy zapadají do zdravé stravy
5. NationalLibralyOfMedicine — Fyziologie: sacharidy
6. Nzip — Sacharidy a vláknina

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Víte, jak se správně saunovat? Nejenže je to skvělý způsob jak relaxovat, podpořit své zdraví a zbavit se stresu. Ale víte, jak na to jít správně? Dodržování určitých pravidel vám zajistí maximální užitek a příjemný zážitek. Tento průvodce vás provede vším, co potřebujete vědět.

V článku se dozvíte: 

• Proč se saunovat
• Krok za krokem správného saunování
• Co dělat po saunování
• Jak si saunování zpříjemnit
• Saunová etiketa

Proč se saunovat?

Pravidelné saunování přináší řadu zdravotních benefitů.

• Lepší kardiovaskulární zdraví – podporuje krevní oběh a snižuje krevní tlak.
• Kvalitnější spánek – teplo pomáhá tělu uvolnit se a lépe usnout.
• Méně stresu – saunování podporuje produkci endorfinů, hormonů štěstí.
• Úleva od bolesti svalů a kloubů – ideální po fyzické aktivitě.
• Zdravější pokožka – otevírá póry a podporuje detoxikaci.
• Psychická pohoda – saunování má relaxační účinky na tělo i mysl.

📖 Více informací o saunování, historii, výhodách a rizicích se dozvíte v článku To nejdůležitější, co potřebujete vědět o saunování.

Než se ale vrhnete do saunování, je třeba zvážit mnoho faktorů. Například, jak se na saunování připravit, jak dlouho dobu v sauně strávit nebo co si vzít na sebe do sauny. Vyhnete se tak nežádoucím účinkům jako je změna krevního tlaku, dehydratace, závratě nebo motání hlavy, nevolnost nebo únava.

Je také důležité, který typ sauny navštívíte. Tradiční finské sauny poskytují klasický zážitek se suchým teplem a možnost přidání vody pro tvorbu páry, zatímco infrasauny nabízejí jemnější teplo, které někteří považují za vhodnější, zejména pro osoby citlivé na vysoké teploty. Parní sauny vás obklopují párou a nižšími teplotami, které mohou být šetrnější k dýchacímu systému a jsou prospěšné pro hydrataci pokožky.

Krok za krokem správného saunování

Před vstupem do sauny je dobré dodržet několik pravidel:

• nejezte těžká jídla – ideálně alespoň hodinu (hodinu a půl) před saunováním,
• vyhněte se alkoholu – nedoporučuje se vstupovat do sauny po požití alkoholu, může se zvyšovat riziko dehydratace,
• po fyzické aktivitě chvíli odpočívejte – dopřejte tělu 30 minut na zklidnění,
• osprchujte se a osušte – čistá a suchá pokožka se potí efektivněji. Doporučují se také tělové peelingy nebo tělový kartáč na odstranění odumřelých buněk,
• odložte kovové předměty – šperky se v sauně rozpálí a mohou způsobit popáleniny,
• vezměte si prostěradlo nebo ručník – sedněte si na něj z hygienických důvodů.

Nyní si projděte 6 jednotlivých kroků správného saunování. Tento postup se hodí do finské sauny.

1. Vstupujte do ní v prostěradle nebo ručníku a posaďte se na něj z hygienických důvodů.
2. Začněte na nižší lavici, kde je teplota mírnější, a postupně se přesuňte na vyšší, pokud se cítíte komfortně. 
3. Můžete sedět nebo ležet, ale snažte se zůstat v klidu a dýchat pomalu.
4. Při prvním vstupu nezůstávejte ve finské sauně déle než 10-12 minut. K tomu můžete použít hodiny na stěně sauny. Jedním z nejdůležitějších tipů pro začátečníky je, aby první saunování bylo krátké. Pro začátečníky může být horko příliš náročné. Během prvního saunování omezte pobyt v sauně na 10-12 minut. Pokud se necítíte dobře, opusťte saunu a ochlaďte se, než do ní znovu vstoupíte.
5. Když se dostatečně prohřejete, opusťte saunu a postupně se ochlaďte pod sprchou nebo si jen sedněte a odpočívejte při pokojové teplotě nebo venku. Zejména hlava by se měla ochlazovat pomalu. Můžete se také napít vody.
6. Při druhé návštěvě sauny by měl vzduch obsahovat o něco více vlhkosti než při první návštěvě. Kůže se zjemnila, krevní oběh byl stimulován. Opět se ochlaďte. Výměnu nahřátí - ochlazení můžete opakovat tolikrát, kolikrát vám to vyhovuje. Většině lidí stačí 2 sezení.

Co dělat po saunování?

1. Po posledním saunovém cyklu se důkladně osprchujte.
2. Dopřejte si alespoň 10-15 minut odpočinku. To pomůže vašemu kardiovaskulárnímu systému dostat se do běžné frekvence a napomůže regeneraci.
3. Doplnění tekutin je klíčové – pijte vodu, bylinkový čaj nebo kokosovou vodu, vyhněte se však slazeným a syceným nápojům.
4. Oblékněte si pohodlné, prodyšné oblečení.
5. Po saunování si můžete dopřát lehké občerstvení bohaté na minerály jako jsou ovoce či ořechy.

Jak si saunování zpříjemnit?

Chcete si svůj saunový zážitek ještě více užít? Vyzkoušejte:

• Aromaterapii – přidání esenciálních olejů jako je eukalyptus nebo levandule, může pomoci uvolnit dýchací cesty a navodit hlubší relaxaci.
• Uklidňující hudbu – jemné melodie nebo zvuky přírody mohou podpořit pocit pohody.
• Meditaci – v sauně můžete využít chvíle klidu k meditaci a vědomému dýchání, což prohloubí relaxační účinek.
• Saunové rituály — Saunové rituály jako je polévání kamenů aromatickou vodou nebo mávání ručníkem pro intenzivnější prohřátí umocňují relaxační účinky saunování. Tyto procedury často doprovází vůně esenciálních olejů a speciální techniky dýchání, které přispívají k hlubší regeneraci těla i mysli.

Saunová etiketa

Pro správné saunování se řiďte také následujícími pravidly. 

1. Obecná saunová etiketa stanovuje, abyste do sauny vstupovali a vystupovali z ní co nejrychleji, abyste udrželi teplo v mezích.
2. Protahování nebo ležení v sauně je sice přípustné, ale nejlepší je posoudit, zda je místnost prostorově vhodná.¹
3. Sauna je především místem relaxace. Když však do sauny vstoupí jiná osoba, měli byste respektovat její právo na relaxaci. Chcete-li v takové situaci pokračovat v diskusi, měli byste saunu opustit nebo počkat, až druhá osoba odejde.
4. Do sauny rozhodně nechoďte v plavkách.

❗Saunu nepoužívejte, pokud jste nemocní nebo trpíte zdravotními potížemi jako je nízký krevní tlak nebo srdeční problémy. Před použitím sauny se vždy poraďte s lékařem, abyste posoudili a pochopili související rizika.

Saunování je rituál, který prospívá tělu i mysli, pokud se provádí správně. Pečujte o své zdraví, dodržujte doporučené postupy a užívejte si tento jedinečný způsob relaxace naplno!

Vyzkoušejte sílu přírody s Herbavia

Zdroje: 

1. Mysaunaworld — Jak používat saunu
2. Corso-saunamanufaktur — Jak se správně saunovat
3. Redwoodoutdoors — Průvodce saunami pro začátečníky
4. Finnmarksauna — Jak se saunovat

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Každá žena chce být zdravá, mít dostatek energie a cítit se skvěle. Především mikroživiny hrají klíčovou roli v tom, v jaké kondici je naše tělo a jak funguje. Víte, jaké potraviny jsou zásobárnou vhodných vitamínů a minerálů právě pro ženy?

V článku se dozvíte: 

• Proč jsou mikroživiny pro ženy důležité? 
• Zásadní minerály pro ženy 
• Vhodné vitamíny

Proč jsou mikroživiny pro ženy důležité?

Mikronutrienty prospívají zdraví žen v období plodnosti, těhotenství a kojení a mají také podstatný vliv na zdraví žen v období dospívání a stárnutí. Studie ukázaly, že příjem mikroživin u žen je vysoce závislý nejen na jejich stravě, ale také na faktorech jako je jejich ekonomické postavení, sociální a kulturní prostředí, osobní návyky, věk, úroveň aktivity a genetika. Odborníci se domnívají, že nejčastější nedostatek mikroživin u žen se týká těchto vitamínů a minerálů: 

• železa,
• vitamínu B9,
• vitamínu D,
• vápníku,
• hořčíku,
• omega-3.

Podívejte se na jednotlivé mikroživiny a jejich potravinové zdroje.

Zásadní minerály pro ženy

Vápník je nejrozšířenějším minerálem v lidském těle a má zásadní význam pro mnoho fyziologických procesů jak u žen, tak u mužů. Jednou z nejdůležitějších rolí vápníku pro ženy je podpora zdraví kostí. Při jeho nedostatku vaše tělo odstraňuje vápník z kostí, aby podpořilo intenzivní trénink, což vás vystavuje většímu riziku zlomenin a dalších poškození souvisejících s kostmi - později dokonce osteoporóze. Vápník je také elektrolyt, který pomáhá regulovat srdeční tep, krevní tlak a zlepšuje rychlost a intenzitu svalových kontrakcí, což přispívá k lepšímu tréninku.

Dostatečné množství vápníku obsahuje:

• mléko, sýr, jogurt, sýr fromage frais,
• některé druhy zelené listové zeleniny (např. kapusta a roketa),
• alternativách mléčných výrobků obohacených vápníkem jako jsou sójové nápoje a jogurty (zkontrolujte etiketu),
• rybí konzervy (kde se konzumují měkké kosti),
• chléb (bílý, hnědý a celozrnný).

Stejně jako vápník hraje hořčík klíčovou roli při udržování zdraví kostí a srdce a pro sportující ženy je obzvláště zajímavé, že studie ukazují, že hořčík může pomáhat snižovat hladinu kortizolu, stresového hormonu, který zpomaluje regeneraci. Podle výzkumů může užívání hořčíku před spaním podpořit hlubší spánek. Pomáhá regulovat neurotransmitery a produkci melatoninu, hlavního hormonu, který zlepšuje spánek.

Není mnoho potravin, které obsahují dostatečné množství hořčíku. Tento minerál se také snadno ztrácí potem a velmi aktivní ženy ho mohou mít nedostatek, což vede ke svalové slabosti, únavě a dokonce i k inzulínové rezistenci. Mezi dobré zdroje patří: 

• pohanková mouka, 
• trail mix, 
• ovesné otruby,
• a halibut.

Více než čtvrtina žen může mít nedostatečný příjem železa.⁴ Nízký příjem železa zvyšuje riziko anémie z jeho nedostatku. Železo je důležité pro vývoj červených krvinek, které přenášejí kyslík v těle. Pomáhá také imunitnímu systému pracovat tak, jak má a může přispět ke snížení únavy.

❓Víte, že: dospělé ženy ve věku 19–50 let mají vyšší potřebu železa než muži a starší ženy. Je to proto, že menstruace může spotřebovat zásoby železa, zejména pokud máte silnou menstruaci nebo máte stravu s nízkým obsahem železa.⁴

Dobrým zdrojem železa jsou: 

• vnitřnosti (např. játra a ledvinky), 
• červené maso, 
• ryby a měkkýši,
• fazole,
• luštěniny, 
• ořechy,
• semena, 
• quinoe, 
• celozrnný chléb,
• a sušené ovoce.

💡Železo obsažené v rostlinných potravinách se vstřebává hůře než železo z živočišných produktů jako je maso a vejce. Pokud jste tedy vegetariánka nebo veganka, musíte být obzvláště opatrná, abyste měla ve stravě dostatek železa.

Jedním z nejdůležitější minerálů v lidském těle je také zinek. Podporuje normální plodnost a reprodukci. Dále slouží jako podpora stavu kostí, vlasů, nehtů, pokožky a imunitního systému. Pro vyšší množství zinku ve stravě můžete zařadit: 

• ústřice, 
• hovězí maso, 
• krabí maso, 
• jehněčí maso, 
• pečené fazole,
• hořkou čokoládu.

Vhodné vitamíny

Podle výzkumů pomáhá vitamín D regulovat hladinu inzulínu, což vede ke zlepšení odbourávání tuků u žen.  Vitamín D je rozpustný v tucích a vaše tělo ho dokáže syntetizovat za přítomnosti slunečního záření. Do své stravy zařaďte například: 

• lososa, 
• sledě,
• sardinky, 
• vaječné žloutky
• a houby.

💡Ženám po menopauze se tento vitamín doporučuje v kombinaci s vápníkem pro optimální zdraví kostí.

Vitamín B9 je důležitým vitamínem rozpustným ve vodě a ve své syntetické formě je známý jako kyselina listová. Po požití se mění na L-methylfolát, sloučeninu, která podporuje tvorbu nových buněk tím, že pomáhá tělu replikovat DNA a RNA. Pomáhá také nahrazovat poškozené buňky novými, zdravými, takže je prospěšný pro těhotné ženy nebo pro ty, kteří se snaží zotavit. Lidské tělo si vitamín B9 nedokáže vytvořit, proto je nutné ho získat z potravy či dodatečnou suplementací. Vitamín získáte například z: 

• čočky,
• avokáda,
• fazolí,
• jater.

💡Pro lepší vstřebání mikroživin zařaďte do své stravy probiotika. Ty můžete najít například ve fermentovaných potravinách jako je jogurt, kimči, kombucha, kysané zelí nebo nepasterizovaný jablečný ocet. 

Nyní už víte, jaké mikroživiny jsou důležité pro ženy a kde je hledat. Díky pestré a vyvážené stravě můžete podpořit své zdraví, energii i celkovou pohodu. Pokud se rozhodnete vitamíny a minerály užívat jako doplňky stravy, vždy se předem domluvte s lékařem.

Doplňte mikroživiny s Herbavia

Zdroje:

1. Oxygenmag — 7 základních mikroživin pro ženy
2. Healthline — Průvodce výživovými látkami pro ženy v každém věku
3. Sciencedirect — Perspektiva mikronutrientů životního cyklu pro zdraví žen
4. Nutrition — Výživová doporučení pro ženy
5. Gssiweb — Mikroživiny pro sportovkyně
6. WHO — Vícenásobné doplnění mikroživin během těhotenství
7. Draxe — Co potřebujete vědět o nejčastějších nedostatcích živin u žen

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Chcete mít dostatek energie po celý den, silné tělo a bystrou mysl? Kromě vyvážené stravy a pravidelného pohybu byste se měli také zaměřit na mikroživiny. V dnešní době je snadné sklouznout k průmyslově zpracovaným potravinám, které často postrádají potřebné živiny. Přečtěte si, na jaké vitamíny a minerály by muži neměli zapomínat a v jakých potravinách je najdou.

V článku se dozvíte: 

• Vliv mikroživin na celkové zdraví mužů
• Jaké jsou vhodné vitamíny pro muže
• Minerály, které by neměly chybět ve stravě muže
• Další vhodné doplňky stravy

Vliv mikroživin na celkové zdraví mužů

Mnoho lidí se soustředí hlavně na makroživiny (bílkoviny, tuky a sacharidy), ale mikroživiny (vitamíny a minerály) jsou neméně zásadní. Vaše tělo potřebuje více než 30 různých mikroživin, které podporují stovky funkcí, od silných kostí až po zdravý mozek. Pokud chybí jen jedna z nich, může se to negativně projevit na vašem zdraví.⁶

Rychlý životní styl, stres a nevhodná strava často vedou k tomu, že muži nemají dostatek těchto klíčových látek. Například ultra zpracované potraviny obsahují nezdravé přídatné látky, emulgátory, konzervační látky a chemikálie, a zároveň mají často velmi nízký obsah klíčových vitamínů a minerálních látek. Konzumace většího množství mikroživin může pomoci zlepšit mnoho aspektů celkového zdraví muže. Například podporu svalové síly a růstu, normální funkci metabolismu, zdravou hladinu energie, klidný spánek a fyzickou výkonnost.

Mikroživiny pomáhají zlepšovat také psychické zdraví. Studie pro Human Psychopharmacology zkoumala vliv multivitamínového, minerálního a bylinného doplňku na náladu a stres u mužů ve věku 50–69 let. Po dobu 8 týdnů užívali buď tento doplněk, nebo placebo. Výsledky ukázaly, že muži, kteří užívali multivitamíny, měli méně stresu, úzkosti a depresivních příznaků. Také se cítili bdělejší a lépe fungovali v každodenním životě.⁴

Vhodné vitamíny pro muže

Mezi mikroživiny, které by měli muži do své výživy zařadit jako první patří vitamín D, který je nezbytný pro zdraví kostí, normální funkci imunitního systému a produkci testosteronu. Pokud tedy chcete do své stravy zařadit více tohoto vitamínu, nejlepším zdrojem vitamínu D jsou:

• ryby jako makrela, halibut a sardinky, 
• mandlové mléko,
• vaječné žloutky.

💡V zimních měsících zvažte užívání vitamínu D3, který přispívá k normální funkci imunitního systému a hladině vápníku v krvi. O jeho zařazení se však poraďte se svým ošetřujícím lékařem.

Dále do svého jídelníčku zařaďte potraviny bohaté na vitamíny skupiny B, včetně B6, B12 a kyseliny listové. Jsou nezbytné pro tvorbu energie, funkci mozku a zdraví kardiovaskulárního systému. Například vitamín B12 získáte z: 

• hovězího masa, 
• kuřecího maso,
• jehněčího masa,
• lososa,
• sardinek,
• vajec.

❓Víte, že: vitamín B12 je pro muže po padesátce obzvláště důležitý, protože podporuje normální funkci nervů, metabolismu a kognitivního zdraví.

Minerály, které by neměly chybět ve stravě muže

Hořčík se podílí na více než 300 biochemických reakcích v těle, což z něj činí pro zdraví mužů životně důležitý minerál.² Podporuje funkci svalů, nervový přenos, produkci energie a pomáhá regulovat krevní tlak. Mezi nejlepší potraviny bohaté na hořčík patří:

• zelená listová zelenina, 
• brukvovitá zelenina, 
• mořské řasy, 
• fazole, 
• ořechy,
• semena,
• pšeničné otruby, 
• amarant, 
• vařený špenát, 
• avokádo, 
• banány, 
• maliny, 
• zelí, 
• hořká čokoláda, 
• tofu.

Další nezbytný minerál pro muže je zinek. Hraje důležitou roli v normální imunitní funkci, produkci testosteronu a udržování zdraví prostaty. Podporuje také hojení ran a pomáhá při metabolismu makroživin. Nedostatek zinku je častý zejména u mužů, a to v důsledku nedostatečného příjmu ve stravě nebo zvýšených ztrát potem. Zinek získáte z: 

• ústřic, 
• masa, 
• jogurtu, 
• kešu oříšků, 
• semínek, 
• cizrny, 
• čočky, 
• fazolí, 
• sýra, 
• ovesných vloček, 
• nízkotučného mléka, 
• vajec, 
• mandlí,
• brambor, 
• sladkých brambor.

Dále je tu vápník, minerál zásadní pro řadu fyziologických procesů. Dostatek vápníku obsahují potraviny jako: 

• semínka,
• sýry, 
• jogurty, 
• sardinky, 
• losos, 
• fazole, 
• čočka, 
• mandle, 
• tofu.

Jelikož se s přibývajícím věkem muže zvyšuje riziko osteoporózy a zlomenin kostí, tradičně se doporučuje kombinace vápníku s vitamínem D. Je to z důvodu, že vitamín D podporuje vstřebávání vápníku. Ve studii pro The New England Journal of Medicine sledovali vliv vápníku s vitamínem D na hustotu kostního minerálu, biochemické ukazatele kostního metabolismu a výskyt zlomenin u mužů a žen ve věku 65 let a starších. Suplementace stravy vápníkem a vitaminem D mírně snížila úbytek kostní hmoty měřený v oblasti krčku stehenní kosti, páteře a celého těla během sledovaného tříletého období a snížila výskyt zlomenin.⁵

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) se odhaduje, že 30 % a více světové populace potřebuje zvýšit množství železa v těle.² K nedostatku železa jsou náchylnější muži, kteří jsou vegetariáni, vegani nebo často darují krev. Proč je tedy železo pro zdraví mužů důležité? Železo napomáhá pohybu kyslíku v těle prostřednictvím hemoglobinu. Je také důležité pro mužskou plodnost. Nedostatek železa může znamenat méně energie, bledou pleť, vypadávání vlasů, bolesti hlavy, lámavé nehty a dušnost. Mezi potraviny bohaté na železo patří:

• maso, 
• ryby, 
• fazole, 
• ořechy,
• špenát, 
• čočka, 
• sardinky, 
• černé fazole, 
• dýňová semínka,
• sladké brambory, 
• hrášek, 
• brokolice,
• celozrnný chléb, 
• pšeničné výrobky, 
• obilné otruby, 
• kukuřičná mouka, 
• ovesné vločky, 
• žitný chléb,
• datle, 
• fíky, 
• meloun, 
• rozinky, 
• tofu.

Pokud cvičíte více než jednu až dvě hodiny denně, můžete být náchylnější k nedostatku draslíku. Jedná se o minerál důležitý pro udržení normální funkce kardiovaskulárního systému, krevního tlaku, zdraví kostí a trávení. Draslík získáte z: 

• banánů, 
• melounů, 
• pomerančů, 
• meruněk, 
• grapefruitů,
• datlí, 
• sušených švestek a rozinek, 
• vařeného špenátu, 
• vařené brokolice, 
• sladkých brambor, 
• hub, 
• hrášku, 
• okurek, 
• lilku, 
• cukety, 
• listové zeleniny,
• dýní.

Další vhodné doplňky stravy pro muže

• Omega-3 mastné kyseliny — podporují zdraví srdce a mozku.
• Koenzym Q10 — silný antioxidant, vhodný zejména pro muže nad 40 let.
• Probiotika — udržují zdravá střeva a zlepšují trávení.
• Saw palmetto — pro normální funkci prostaty, močové soustavy a reprodukčního systému.

❗Než začnete užívat doplňky stravy, poraďte se se svým lékařem.

Pestrá a vyvážená strava bohatá na důležité mikroživiny je klíčem k pevnému zdraví, dostatku energie i duševní pohodě. Stačí jen dbát na kvalitní suroviny a dopřát tělu vše, co potřebuje. Díky tomu se budete cítit lépe každý den.

Doplňte mikroživiny s Herbavia

Zdroje:

1. Wellcomemd — 7 doplňků, které by měl užívat každý muž
2. Ancientnutrition — 7 nedostatků živin pro muže a jejich řešení
3. Adventhealth — Jak mohou muži získat potřebné minerály
4. Onlinelibrary.wiley — Vliv multivitamínové suplementace na náladu a stres u zdravých starších mužů
5. Nejm — Vliv suplementace vápníkem a vitamínem D na hustotu kostí u mužů a žen ve věku 65 let a starších
6. Mensjournal — 7 mikroživin, na které by se měl zaměřit každý fit muž
7. Menshealth — Co jsou mikroživiny

Hodnocení: 4 / 5   Popularita článku: 50%

Pití vody hned po probuzení je běžným zvykem mnoha lidí. V Japonsku se však z této rutiny stala metoda, která slibuje zlepšení trávení, podporu metabolismu a dokonce i hubnutí. Říká se jí japonská vodoléčba a spočívá v přesně stanoveném režimu pití vody nalačno. Má skutečné zdravotní benefity, nebo jde jen o další populární trend?

V článku se dozvíte: 

• Co je japonská vodoléčba
• Jak japonskou vodoléčbu aplikovat
• Potenciální benefity japonské vodoléčby
• Má japonská vodoléčba nežádoucí účinky

Co je japonská vodoléčba?

Japonská vodoléčba, známá také jako japonská vodní terapie, je jednoduchá metoda založená na ranním pití vody nalačno. Tato technika existuje již po staletí a je podobná vodní terapii v ajurvédě. Podle zastánců pomáhá japonská vodoléčba nejen s trávením, ale i s detoxikací těla. Podporuje také uvědomělé stravování a naznačuje, že dodržování specifických časových oken pro jídlo může vést k lepšímu zdraví a vyváženému životnímu stylu.

Jak japonskou vodoléčbu aplikovat?

Dodržování této metody je poměrně snadné, stačí denně opakovat následující kroky. 

1. Po probuzení (před čištěním zubů) vypijte 4 až 5 sklenic vody o pokojové teplotě (160 ml).
2. Po vypití vody počkejte 45 minut, než se nasnídáte.
3. Jezte pouze po dobu 15 minut, poté dodržujte dvouhodinovou pauzu, než znovu začnete jíst nebo pít.¹

💡Podle lékařů se japonská vodní terapie musí provádět po různě dlouhou dobu, aby se léčily různé stavy. Při zácpě by se například japonská vodoléčba měla praktikovat po dobu 10 dnů, při vysokém krevním tlaku 30 dní.¹

U japonské vodoléčby existují i další doporučení:

• každý den byste měli zařadit klidnou procházku trvající minimálně 30 minut, protože vám může pomoci zvýšit metabolismus,
• snažte se vyhnout jídlu a pití ve stoje, protože to může negativně ovlivnit proces trávení,
• před polknutím jídlo důkladně rozžvýkejte, aby se usnadnilo trávení,
• každý večer před spaním kloktejte minimálně čtyřikrát nebo pětkrát odvar teplé vody a soli.³

📖 Chcete se dozvědět více informací o stravování? Inspirujte se následujícími články:

• Stravování podle krevní skupiny A, B, 0, AB
• Přerušovaný půst
• Výživa z pohledu doc. Pavla Stratila

Potenciální přínosy japonské vodoléčby

Přestože vědecké důkazy o účinnosti této metody nejsou zcela jednoznačné, několik aspektů rozhodně stojí za zmínku.

1. Hydratace

Pití vody po ránu není žádná novinka. Tělo je z velké části tvořeno vodou a dehydratace může způsobovat například únavu a špatnou náladu. Dostatečné pití vody může pomoci udržet váš močový měchýř zdravý a pomoci vašemu tělu při vstřebávání důležitých vitamínů a minerálů.

2. Lepší trávení a kognitivní schopnosti 

Ti, kteří se japonskou vodoléčbou zabývají, tvrdí, že pomáhá pročistit trávicí systém a podporuje správnou funkci střev. I když žádné pevné vědecké důkazy tuto teorii nepotvrzují, je pravda, že dostatek vody může pomoci proti zácpě a podpořit metabolismus. Také napomáhá předcházet bolestem hlavy.

3. Podpora hubnutí

Může vám japonská vodoléčba pomoci s redukcí váhy? Možná. Samotná voda sice nespálí tuky, ale může pomoci snížit kalorický příjem. Studie publikovaná v Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research sledovala 36 osob s nadváhou a obezitou a zkoumala vliv japonské vodní terapie na jejich hmotnost, BMI a WHR (poměr pasu k bokům). Účastníci byli rozděleni do tří skupin, a to skupiny A – vodoléčba se skořicí, skupiny B – vodoléčba a skupiny C – teplá voda. Po 8 týdnech se ukázalo, že skupina, která prováděla japonskou vodní terapii se skořicí, zaznamenala výraznější snížení hmotnosti, BMI a WHR než ostatní skupiny. Obyčejná voda měla pouze mírný účinek.⁴

❗Pozor, japonská vodoléčba není dieta, ale spíše životní styl. Pokud ji využíváte k hubnutí, nezapomínejte na zdravou a vyváženou stravu. Po skončení této terapie zařaďte do snídaně libové bílkoviny, zdravé tuky a dostatek ovoce a zeleniny a zdroj vápníku.²

Má japonská vodoléčba nějaké nevýhody?

Jako u každé metody i tady platí – všeho s mírou. Mezi možné nevýhody patří:

• riziko nadměrné hydratace — pokud vypijete obrovské množství vody najednou, může dojít k hyponatrémii, tedy nebezpečnému poklesu hladiny sodíku v krvi,
• časté návštěvy toalety — pokud ráno spěcháte do práce, možná vám několik sklenic vody nalačno nebude úplně vyhovovat,
• pocit omezení — přísné časové limity pro jídlo mohou být pro někoho obtížně dodržitelné.¹

Pokud hledáte jednoduchý a nenáročný způsob, jak si vytvořit zdravý návyk, může být japonská vodoléčba skvělým startem. Podpoří hydrataci, možná mírně zrychlí metabolismus a může vést k lepšímu trávení. Na druhou stranu nečekejte zázraky. Pokud ji chcete využít k hubnutí, nezapomínejte na vyváženou stravu a pohyb, protože ty jsou klíčovými faktory pro dlouhodobé zdraví a váhovou stabilitu.

Podpořte své zdraví s Herbavia

Zdroje: 

1. Healthline — Japonská vodní terapie: Přínosy, rizika a účinnost
2. Medicinenet — Co je japonská vodoléčba
3. Watersommelier — Japonská vodní terapie: tajemství dlouhověkosti?
4. Researchgate — Vliv japonské vodní terapie na tělesnou hmotnost a index tělesné hmoty u subjektů s nadváhou a obezitou

Hodnocení: 4 / 5    Popularita článku: 50%

Možná jste už slyšeli o akupunktuře, moxování nebo filozofii jin a jang. Tradiční čínská medicína však není jen soubor prastarých praktik, ale ucelený přístup k životu, který propojuje tělo, mysl a přírodu v harmonii. Jak vznikla, čím se řídí a které léčivé rostliny a houby se v ní nejčastěji používají?

V článku se dozvíte: 

• Jak vznikla čínská medicína
• Základní filozofie čínské medicíny
• Konstituční typy podle čínské medicíny
• Jaké praktiky využívá čínská medicína

Vznik čínské medicíny

Počátky čínské medicíny sahají  do více než 2 500 let staré historie.¹ Zahrnují filozofické koncepty jako je jin a jang a teorii pěti prvků. Východní medicína zdůrazňuje holistický přístup ke zdraví, který zohledňuje vzájemné působení fyzických, emocionálních a environmentálních faktorů. Její historický význam podtrhují základní texty Vnitřního kánonu Žlutého císaře, jimiž se tradiční čínská medicína řídí dodnes.

V období dynastie Han (206 př. n. l. – 220 n. l.)² vznikly další významné spisy, například Klasika bylinné medicíny, která katalogizuje 365 léčivých rostlin, nebo Pojednání o poruchách poškozených chladem od Zhang Zhongjinga, známého jako čínský Hippokrates.

❓Víte, že: tradiční čínská medicína se tak jmenuje kvůli svému protikladu k západní medicíně. Před vstupem západní medicíny do Číny měla čínská medicína různé názvy, například Qi-Huang, Xinglin (Meruňkový háj) a Huanhu (Závěsná tykev).

Základní filozofie čínské medicíny

Jedním z nejdůležitějších pojmů medicíny je čchi, životní energie, která cirkuluje v celém těle a proudí drahami zvanými meridiány. U zdravých lidí cirkuluje čchi nerušeně, ale zdravotní problémy mohou nastat, pokud je tok čchi zablokován nebo pokud je příliš silný či příliš slabý.

Prvním základním principem je teorie jin a jang, která ztělesňuje principy rovnováhy. Jin představuje pasivní, chladnou a temnou sílu, zatímco jang symbolizuje aktivní, teplou a světlou energii. Právě harmonie mezi těmito protiklady je klíčem k dobrému zdraví. Následuje teorii pěti prvků – dřeva, ohně, země, kovu a vody. Tyto prvky jsou spojeny s tělesnými orgány, emocemi, chutěmi i barvami a tvoří složitou síť vztahů, které ovlivňují zdraví člověka.

📖 Na podobné teorii je založena také ajurvéda. Ta používá ve své teorii také 5 prvků. Jaké? To se dozvíte v článku o tom, jak žít podle ajurvédy.

Konstituční typy podle čínské medicíny

Již zmíněná teorie pěti prvků rozděluje člověka podle energetických typů, které využívá k určení vhodné stravy, životního stylu a léčebných metod. Jaké typy to jsou, a do kterých se můžete zařadit? 

Typ Dřevo se vyznačuje nazelenalým odstínem pleti, malýma rukama a dlouhým obličejem s špičatou bradou a širokými rameny. Tito jedinci mají rychlý metabolismus a zřídka trpí nadváhou. Jsou velmi organizovaní, logičtí a neustále zaměstnávají svou mysl. Milují výzvy, pohyb a dobrodružství, často usilují o to být první a nejlepší. Emocí spojenou s prvkem Dřeva je hněv; tito lidé se snadno rozčílí při frustraci a překážkách, což může vést k nerovnováze energie Qi a krve, způsobující napětí a stres.

Lidé s převažující energií Ohně mají načervenalou pleť a štíhlý obličej. Jsou svalnatí v oblasti zad a mají malou hlavu. Tito jedinci jsou plni energie, věří v sílu charismatu a touhy. Mají kreativní potenciál, jsou intuitivní a vášnivě empatičtí. Milují senzace, drama a sentiment. Emocí spojenou s prvkem Ohně je radost. Nadbytek této emoce však může vést k neklidu a nespavosti.

Ten, kdo je typ Země, se vyznačuje žlutavým odstínem pleti, kulatým obličejem a širokými čelistmi. Tito lidé mají tendenci k přibírání na váze a často mají silné svaly. Jsou spolehliví, starostliví a praktičtí, s výrazným smyslem pro zodpovědnost. Emocí spojenou s prvkem Země je přemítání; nadměrné přemýšlení může vést k zažívacím potížím a únavě.

Typ Kov má bledou pleť, oválný obličej a silné kosti. Tito jedinci jsou disciplinovaní, metodičtí a mají silný smysl pro spravedlnost. Emocí spojenou s prvkem Kovu je smutek; přebytek této emoce může oslabit plíce a imunitní systém, což vede k respiračním problémům. Poslední je typ Voda, který se vyznačuje tmavým odstínem pleti, velkou hlavou a silnými kostmi. Tito lidé jsou introspektivní, moudří a mají silnou vůli. Emocí spojenou s prvkem Vody je strach, nadměrný strach může ovlivnit ledviny a močový měchýř, což vede k problémům s energií a vitalitou.

Praktiky používané v čínské medicíně

Jednou z nejrozšířenějších praktik v tradiční čínské medicíně je akupunktura. Zahrnuje zavádění tenkých jehel do určitých bodů na těle, které zmírňují bolest a podporují hojení. Metoda je založena na konceptu stimulace toku čchi neboli životní energie a obnovení rovnováhy v těle. S akupunkturou se často spojuje moxování, což je zahřívání akupunkturních bodů pomocí doutnající byliny moxy.

Na podobných principech je také využívána Shiatsu. Jedná se o formu akupresury, která využívá tlaku prstů na konkrétní body podél tělesných meridiánů. Jejím cílem je uvolnit napětí a podpořit tok energie. Další významnou metodou v čínské medicíně je baňkování, při kterém se na kůži vytváří podtlak pomocí skleněných pohárků. Tato technika pomáhá uvolnit svalové napětí a zlepšit krevní oběh.

Pro podporu celkového zdraví pohybem se aplikuje cvičení Čchi-kung, při kterém se kombinují pomalé, ladné pohyby, dechová cvičení a meditace, které podporují cirkulaci čchi a zlepšují celkové zdraví. Z pohledu stravy věří lékaři čínské medicíny, že některé potraviny jsou tzv. „horké“ nebo „studené“, což vychází z teorie jin a jang. Například fazole mungo se považují za chladivé, zatímco skopové maso za zahřívací. Proto se doporučuje, aby lidé upravili svůj jídelníček podle ročního období a změnili potraviny, které jedí v závislosti na tom, zda je zima nebo léto.

Pak jsou tu samozřejmě léčivé bylinky a houby, které se v čínské medicíně používají nejčastěji. Mezi ně patří například: 

• Coriolus versicolor,
• Reishi,
• Houby shiitake,
• Cordyceps,
• Česnek setý,
• Kurkuma dlouhá – především její hlavní složka kurkumin.

❗U veškerých léčivých bylinek a hub je ovšem důležité poradit se o jejich užívání se svým lékařem.

Tradiční čínská medicína přináší pohled na zdraví, který propojuje tělo, mysl a přírodu. Ať už vás oslovila filozofie pěti prvků, akupunktura nebo východní jídelníček, stojí za to vyzkoušet některé principy. Obohacení života o holistický přístup vám může přinést nejen rovnováhu, ale i lepší zdraví.

Vyzkoušejte čínskou medicínu s Herbavia

Zdroje: 

1. Berkshirepublishing — Stručná historie tradiční čínské medicíny
2. Studycli — Tradiční čínská medicína
3. Hopkinsmedicine — Akupunktura 
4. Nunm — Způsoby klasické čínské medicíny 
5. Frontiersin — Perspektivy mezinárodních multicentrických klinických studií tradiční čínské bylinné medicíny
6. Xiahepublishing — Zkoumání bezpečnosti, účinnosti a bioaktivity rostlinných léčiv: Přemostění tradiční moudrosti a moderní vědy ve zdravotnictví
7. PubMedCentral — Nejnovější pokroky ve výzkumu léčivých hub, potravin a dalších rostlinných produktů používaných v tradiční čínské medicíně
8. Orientalmed — Pět typů osobností podle čínské medicíny